簡単菓子レシピ♪おいしいお菓子を手作りしましょ★

簡単菓子レシピ♪マカロンの作り方！

簡単菓子レシピ♪マカロン編です！★材料５０枚分（２５個分）★卵白・卵２個分、グラニュー糖・３０ｇ、粉砂糖・１３０ｇ、アーモンドパウダー１００ｇ★簡単マカロン作り方★卵白とグラニュー糖をかき混ぜてメレンゲを作ります。グラニュー糖は２、３回に分けていれます。メレンゲが出来ましたらアーモンドパウダーと粉砂糖を入れてさらに混ぜます。はじめはざっくりと混ぜてある程度混ざったら丁寧に混ぜます。マカロンの生地にツヤが出てきたら絞り袋に入れて、オーブンシートの上に絞ります。マカロンの生地をそのまま少し乾燥させます。手につかない位になりましたら２００℃に熱したオーブンに入れて５、６分焼きます。その後に１５０℃に温度を下げて１０分位焼きます。これでマカロンの生地は出来上がりです！あいだにジャムやクリーム、チョコレートソースなどをはさんで超簡単完成です♪マカロンの生地を作る時に、紅茶パウダーやインスタントコーヒー、ココアなどを混ぜても良いですよ！その時の分量は、アーモンドパウダー１００ｇのところを８０ｇとして残り２０ｇをいろいろな味のパウダーにすると良い感じです♪簡単菓子レシピ手作りしてみてね！

簡単菓子レシピ♪マシュマロの作り方！

簡単菓子レシピ♪マシュマロ編です！★材料(4人分位)★粉ゼラチン１５ｇ、水９０ｍｌ位(大さじ６)、砂糖１２０ｇ、卵白１個分、コンスターチ（片栗粉でもＯＫ）適量★簡単マシュマロ作り方★粉ゼラチンを水にいれてふやかします。これを鍋に入れ、火にかけてゼラチンを溶かします。ゼラチンが溶けてきたら砂糖をいれ弱火で煮詰めます。トロッとする感じまでです。卵白は泡立てておきます。ツノがたつ位までです。煮詰まった鍋の中身を卵白のほうに少しづつ入れてさらに泡立てます。平なお皿などにコンスターチを厚めにひいてスプーンやタマゴなど丸いものでくぼみを作り型とします。その型にマシュマロを流し込んでいきます。マシュマロが固まったら余分な粉を落とします。マシュマロの型とりはコンスターチをひいたところに棒状に流してマシュマロが固まったら食べやすい大きさに切り分ける方法もできますよ。飴を作る時のような感じですね。マシュマロの甘さはお好みですのでお砂糖の量は調整して下さいね。応用編としては、ゼラチンと砂糖を溶かす時にココアや抹茶などのパウダーを一緒に溶かしたり、マシュマロの中にチョコレートやジャムを入れたりしても良いですよ！

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簡単菓子レシピ♪ゼリーの作り方！

簡単菓子レシピ♪ゼリー編です！★材料★粉ゼラチン10g(小ｻｼﾞ2杯)、熱湯300cc､砂糖30g(大ｻｼﾞ2杯)｡★簡単ゼリー作り方★粉末類を良く混ぜます。熱湯を入れ良くかきまぜます。とろみがついたら容器にいれて固めます。これでＯＫ！超簡単ですね♪粉ゼラチンは使う前に水で湿らせておくと良いです。お砂糖の量はお好みで調整して下さい。ゼリーは本当簡単菓子ですね♪応用もいろいろできますのでオリジナルレシピ作成してみて下さい！みかんを入れてミカンゼリーにしたり、インスタントコーヒーを混ぜればコーヒーゼリー！いれるものによって例えば水分を含んだもの(果汁)をいれる時は、記載しました分量の水を減らして調整したりして下さい。ダイエット中の方はお砂糖ひかえてダイエットゼリーにしてみてもよいですよ！また、料理にも簡単応用できますよ！コンソメとトマトをいれてゼリーを作って崩して冷たいパスタにかけても良いですよ！トッピングの具を変えればバリエーションも増えますね♪どうですか？ちょっとはお役に立てましたでしょうか。楽しくお菓子にお料理超簡単レシピで手作りしてみて下さいね♪

簡単菓子レシピ♪おいしいお菓子を手作りしましょ★

超簡単菓子のレシピ